MELISSA 16310170 Sous Vide naprava 6 L 520 W

MELISSA 16310170 je sous vide naprava za kuhanje z delovno prostornino 6 L in močjo 520 W. Omogoča vam pripravo hrane, zaprte v vakuumskih vrečkah, v natančno nadzorovani vodni kopeli, zahvaljujoč kateri lahko dolgo časa vzdržujete konstantno temperaturo.

Naprava ponuja regulacijo temperature od 45 °C do 90 °C v korakih po 1 °C in natančnost ±0,5 °C. Časovnik je mogoče nastaviti od 30 min do 72 ur, LCD-zaslon pa prikazuje temperaturo in čas delovanja. Komplet vključuje tudi stojalo za lažjo pravilno razporeditev vrečk v vodni kopeli.

Ključne lastnosti

• Delovna prostornina 6 l – omogoča pripravo več porcij izdelkov v vodni kopeli.
• Moč 520 W – odgovorna je za segrevanje in vzdrževanje ustrezne temperature vode.
• Temperaturno območje 45–90 °C – omogoča prilagoditev temperature vrsti hrane, ki jo pripravljate.
• Nastavitev v korakih po 1 °C – omogoča natančno nastavitev temperature kuhanja.
• Natančnost ±0,5 °C – pomaga ohranjati stabilne pogoje med dolgim ​​kuhanjem.
• Časovnik od 30 min do 72 ur – omogoča nastavitev časa, primernega za različne izdelke in načine priprave.
• Nastavitev časovnika v korakih po 30 min – omogoča nastavitev dolžine kuhanja.
• LCD-zaslon – prikazuje trenutno temperaturo in čas delovanja naprave.
• Izbira °C ali °F – omogoča uporabo lestvice Celzija ali Fahrenheita.
• Pokrov z okencem iz kaljenega stekla – omogoča opazovanje notranjosti, ne da bi ga odstranili.
• Rezervoar iz nerjavečega jekla – fiksna posoda je dodatno prekrita s premazom proti prijemanju.
• Rešetka priložena – pomaga razporediti vrečke tako, da lahko voda prosto teče okoli pripravljene hrane.

Natančno kuhanje pri 45–90 °C

MELISSA 16310170 omogoča nastavitev temperature v območju od 45 °C do 90 °C z natančnostjo 1 °C. Natančnost temperature je ±0,5 °C, kar zagotavlja stabilne pogoje med celotnim postopkom kuhanja.

Metoda sous vide je primerna za pripravo govedine, svinjine, perutnine, rib, morskih sadežev, zelenjave in izbranega sadja. Izdelki so dani v tesno zaprte vakuumske vrečke in nato potopljeni v vodno kopel.

Časovnik od 30 min do 72 ur

Vgrajeni časovnik je mogoče nastaviti od 30 min do 72 ur v 30-minutnih korakih. To vam omogoča, da prilagodite dolžino kuhanja vrsti, debelini in želenemu rezultatu pripravljene hrane.

Naprava se privzeto zažene s prednastavljenim časom 8 ur, ki ga lahko nato spremenite z nadzorno ploščo.

LCD-zaslon in elektronsko upravljanje

Nadzorna plošča omogoča nastavitev temperature in časa kuhanja. LCD-zaslon prikazuje trenutno temperaturo vode in preostali čas postopka.

Naprava vam omogoča tudi izbiro temperaturne enote med Celzijem in Fahrenheitom. Gumba za zagon/ustavitev in nastavitev vrednosti omogočata enostavno uporabo med pripravo hrane.

Jeklena posoda in pokrov z okencem

Fiksna posoda je izdelana iz nerjavečega jekla in prevlečena s premazom proti prijemanju. Delovna prostornina 6 l vam omogoča, da v vodno kopel postavite več pravilno zapakiranih izdelkov.

Pokrov je opremljen z velikim oknom iz kaljenega stekla, zaradi česar lahko med delovanjem spremljate notranjost naprave, ne da bi ga morali odstraniti.

Mreža za pravilno razporeditev izdelkov

Komplet vključuje odstranljivo mrežo, ki pomaga ohranjati vrečke s hrano v pravilnem položaju. Med kuhanjem morajo biti vrečke potopljene v vodo, tekočina pa mora prosto teči okoli njih.

Po kuhanju lahko meso na kratko popečete v zelo vroči ponvi ali na žaru, da dosežete rjavo površino.

Tehnične specifikacije

• Znamka: MELISSA
• Model: 16310170
• Tip: sous vide kuhalnik
• Moč: 520 W
• Delovna prostornina: 6 l
• Temperaturno območje: 45–90 °C
• Korak nastavitve temperature: 1 °C
• Natančnost temperature: ±0,5 °C
• Območje časovnika: 30 min–72 h
• Korak nastavitve časovnika: 30 min
• Privzeti čas Čas kuhanja: 8 h
• Nadzor temperature: da
• Časovni nadzor: da
• Zaslon: LCD
• Prikazane informacije: temperatura, čas
• Temperaturne enote: °C / °F
• Material rezervoarja: nerjaveče jeklo
• Premaz rezervoarja: nelepljiv
• Rezervoar: neodstranljiv
• Pokrov: plastika s kaljenim steklenim oknom
• Rešetka: da, odstranljiva
• Funkcija ohranjanja toplote: da
• Komponente brez BPA: da
• Zaščita pred vodo: ne
• Napajanje: električno
• Dolžina kabla: 80 cm
• Dimenzije: 21 × 41,5 × 29,4 cm
• Teža: 2,8 kg
• Barva: črna / nerjaveče jeklo
• EAN: 5707160014711

Vsebina kompleta

• MELISSA 16310170 Sous Vide naprava
• Pokrov s kaljenim steklenim oknom
• Odstranljiva rešetka
• Uporabniški priročnik in varnostna navodila

Natančno kuhanje sous vide

MELISSA 16310170 je sous vide naprava z delovno prostornino 6 l in močjo 520 W. Regulacija temperature od 45 °C do 90 °C z natančnostjo ±0,5 °C, časovnik do 72 ur, LCD zaslon in rešetka za Vrečke za vstavljanje vam omogočajo natančno pripravo mesa, rib, zelenjave in drugih izdelkov v nadzorovani vodni kopeli.