6€
na leto
shumee Začimba za suhe klobase 50 g
shumee Začimba za suhe klobase 50 g
Partnerska prodaja
Začimba za suhe klobase 50 g
Celoten opis
11,11 €
Način in ceno dostave določi
Extrastore Sp. z o.o.
11,11 €
Brezplačna dostava
19.1.2026
predviden osebni prevzem
od 0 €
19.1.2026 -
20.1.2026
predvidena dostava na dom
od 0 €
Predstavitev
Mešanica za suhe klobase – vsebuje naravne sestavine brez dodane soli ali sladkorja, kar vam omogoča pripravo okusnih, aromatičnih in zdravih jedi za družino in prijatelje. Mešanica se odlično poda k mesu – za pripravo suhe klobase priporočamo .
50 g te mešanice vam bo omogočilo pripravo približno 5 kg domače.
Sestavine: črni poper, česen, brin, muškatni orešček, kumina, piment, majaron, koriander.
Izdelek lahko vsebuje: žita, ki vsebujejo gluten, gorčico, zeleno, sezam, žveplov dioksid.
Hranite na suhem in senčnem mestu.
Mešanica ne vsebuje soli in mononatrijevega glutamata.
<p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Recept za suho klobaso <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Sestavine: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> meso: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – 50 % – svinjska plečka <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – 50 % – svinjska slanina <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> beljakovinsko ovojnino Ø55 karamela <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> začimbe na 1 kg mesa: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – sol za nasoljevanje – 18 g <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – začimba za klobase – 10 g <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Priprava: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Meso narežite in ga ločeno pecite 48 ur. Po tem času pleče zmeljete skozi cedilo <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> 13 mm. Slanino zmeljete na 10 mm. Mletemu mesu dodajte mešanico začimb <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"="">. Pustite za eno uro. V tem času čreva <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> namakajte v topli vodi približno 1 uro. <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Po tem času oblikujte palice s težo približno 0,5 kg. Prvi dan dimite 4 ure pri <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> 50° in na koncu pecite 40 minut pri 85°. Naslednji dan dimite 5–6 ur pri 40 °C. <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Po ohladitvi v hladilniku je pripravljeno za uživanje. <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px;“ readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Dober tek!