Prekajena sladka paprika

Prekajena sladka paprika je izjemno aromatična kulinarika dodatek, ki je zaradi svojih značilnosti pridobil veliko oboževalcev. Ta paprika je dimljena, kar ji daje intenziven, dimljen okus, ki odlično dopolnjuje njen naravno sladek profil okusa.

Parametri:

• Država izvora: Španija
• Konzistenca: mleta
• Sestavine: sladka dimljena paprika
• Barva: od oranžne do rdeče-oranžna
• Okus in vonj: pravilen, brez tujih vonjev in okusov
• Pogoji skladiščenja: suhi prostori, relativna vlažnost do 75 %, temperatura max. 25°C, zaščiteno pred svetlobo
• Pakiranje: Doypack tip z zapiranjem na vrvico

Prekajena sladka paprika je vrsta dimljene paprike, ki daje ima izjemno bogat in globok okus. Njegova intenzivna rdeča barva mu dodaja privlačnost tako kot sestavina jedi kot tudi kot okrasni element. Njena značilnost je prefinjena sladkoba, ki se ujema z intenzivno aromo po dimu.

Prekajena sladka paprika se pogosto uporablja kot začimba v mnogih kuhinjah po svetu. svet. Zaradi globokega okusa je popoln za številne jedi, vključno z enolončnicami, omakami, juhami, pečenim mesom, ribjimi jedi kot dodatek marinadam in solatam. Je tudi priljubljena sestavina pri pripravi mehiških, španskih in azijskih jedi.

Prekajena sladka paprika je odličen način, da svojim jedem dodate ne le globino okusa, ampak tudi subtilen pridih dima. Njen intenziven okus pomeni, da lahko že majhna količina te začimbe obogati okus jedi. Zato je nepogrešljiva začimba v kuhinji vseh, ki cenite edinstven okus in aromo hrane. Zaradi vsestranskosti in zmožnosti uporabe v različnih kuhinjah je dragoceno orodje za kuharje in kuharske navdušence.