Rivsalt BLUE je sestavljen iz treh kosov izvrstne perzijske modre kamene soli.

Perzijska modra kamena sol je ena najredkejših in najbolj ekskluzivnih soli, ki jo pridobivajo v rudnikih soli v severnem Iranu. Zanimiva modra barva se pojavi med nastajanjem kristalne strukture soli, ko se na nahajališča soli izvaja močan pritisk. Posamezni kristali lomijo svetlobo na nenavaden način in ustvarjajo optično iluzijo, zaradi katere se zdi, da se sol bolj ali manj modro lesketa.

OKUS: Sprva precej intenziven, nato precej blag s svilnato sladkobo. Iz nekega razloga zelo priljubljena pri otrocih!

JEDI: Odlično za morske sadeže, solate, francosko kuhinjo in tartufe

SESTAVINE: 85,8 % NaCl, 0,097 % Ca, 0,028 % Mg, 13,0 % kalija, <0,005% jod, <0,1% wilgoć

TEŽA: 140 g

Uporabite s strgalom za sol (ni priložen)