Pražena čebula – naraven okus čebule, ki se skriva v hrustljavi in ​​zlati obliki fino praženih koščkov čebule. Odličen dodatek vsakodnevnim sendvičem, omakam, solatam ali jedem hitre prehrane, kot so hamburgerji, hrenovke ali enolončnice.

• Država proizvodnje: Poljska
• Konzistenca: čebulni lističi, panirani v pšenični moki in soli, ocvrti v palmovem olju
• Videz: rahla, dovoljena rahla gručastost, zlahka se drobi pod pritiskom
• Barva: od zlate do temno rjave
• Sestavine: čebula, palmovo olje, pšenična moka, sol
• Pogoji skladiščenja: suhi prostori, relativna vlažnost do 75%, temperatura max. 25°C, zaščiteno pred svetlobo
• Pakiranje: Doypack tip z zapiranjem na vrvico

Hranilne vrednosti na 100g izdelka:

• Energijska vrednost: 2373kJ/571kcal
• Maščobe: 43,0g vključno nasičene maščobne kisline: 23,0 g
• Ogljikovi hidrati: 40,0 g vključno s sladkorji: 11,0 g
• Beljakovine: 6,0 g
• Sol: 1,5 g

Pražena čebula je priljubljena sestavina v kuhinji, ki jo lahko uporabite na veliko različnih načinov. Tukaj je nekaj načinov uporabe ocvrte čebule:

1. Priloga k glavnim jedem: ocvrta čebula je odličen dodatek številnim glavnim jedem, kot so mesne jedi, piščanec, ribe ali zelenjavni pomfri. Dodajo globok okus in aromo ter dajo jedi zanimivo teksturo.
2. Sestavina solate: popraženo čebulo lahko dodate različnim solatam, kot je solata s piščancem na žaru, cezarjeva solata ali grška solata. Ocvrta čebula bo solati dodala okus in hrustljavost.
3. Nadev: Ocvrto čebulo lahko uporabite kot nadev za različne jedi, kot so pierogi, palačinke, mleto meso ali polpete. Nadevu dodajo okus in teksturo, s čimer izboljšajo okus jedi.
4. Čebulna juha: ocvrta čebula je bistvena sestavina tradicionalne čebulne juhe. Čebulo prepražimo do zlato rjave barve, kar juhi da močan okus in aromo.
5. Sestavina za omake in enolončnice: Prepraženo čebulo lahko dodamo različnim omakam, kot so omaka, paradižnikova omaka ali gobova omaka, da obogatimo njihov okus. Lahko ga tudi potresete po enolončnicah, da jim da hrustljavost in okus.