Kakovost izdelka:

Posušeni čebulni kosmiči – imajo univerzalen značaj. Zaradi svojih izjemno aromatičnih lastnosti bodo obogatile okus vsake jedi. Kulinarične možnosti uporabe te začimbe so neskončne, njena uporaba pa je odvisna od kuharjeve domišljije.

Dobro jo je dodati zelenjavnim juham , perutnini, divjačini, golažu , vsem vrstam omak. Posušena čebula lahko zlahka izboljša okus katere koli jedi. Čebula je nosilec okusa , nežno pikanten in sladek hkrati. Omeniti velja, da čebula, odvisno od načina priprave in obdelave, spremeni svojo konsistenco in strukturo , ne da bi pri tem izgubila okus in aromo. Posušeni čebulni kosmiči so odlični kot nadomestek za svežo čebulo in vam bodo prihranili solze, ki bi se sicer pojavile pri rezanju.

Ali ste vedeli, da … ? Ker je čebula znana že več kot 5000 let, velja za eno najstarejših zelenjadnic, ki jih gojijo ljudje. Na Kitajsko je verjetno prišla iz Srednje Azije. V Evropo so jo prinesle rimske legije. Danes jo gojijo po vsem svetu, v vseh delih sveta. Zaradi intenzivnega okusa je osnovna sestavina v kuhinjah po vsem svetu. 

Uporaba: Posušena čebula

ima zelo široko kulinarično uporabo. Uporablja se za zrezke, pečenke , golaže, zelenjavne juhe, perutnino , ribe, divjačino, hamburgerje , hrenovke, jedi z jajci, pa tudi omake . Dodamo ga lahko vsem sendvičem, solatam, pa tudi jedem s krompirjem . Posušeno čebulo lahko dodamo vsem jedem, katerim bi sveža čebula dodala okus. Posušena čebula bo jedi dala želeno pikantnost in

sladkost . Preden z njim pripravimo marinado, npr. za pečeno zelenjavo, npr. krompir ali korenovke , ocvrto ali pečeno meso in ribe, ga je vredno zmešati z vodo, oljem ali olivnim oljem.