Vsak dober kuhar ve, da brez dobre deske za rezanje ne gre. Čeprav obstajajo plastične, steklene ali keramične deske za rezanje in serviranje, je najboljši material za res dobro desko za rezanje les.

Glavne prednosti

• Kakovostna deska za rezanje iz akacijevega lesa
• Antibakterijske lastnosti lesa
• Naravni material, prijazen do rezil nožev
• Odbojni oljni premaz, ki preprečuje izsušitev lesa
• Odporen na vlago in mehanske poškodbe

Akacijev les – idealna izbira za desko za rezanje

Deske za rezanje iz akacijevega lesa odlikujeta velika trdota in dolga življenjska doba. Zaradi naravne odpornosti na vlago so še posebej primerne za uporabo v kuhinji. Poleg tega so nezahtevne do rezila noža in se tudi ob pogosti uporabi ne bodo potujile.

Priročno kuhinjsko orodje

Akacijev les ima tudi antibakterijske lastnosti, ki prispevajo k higienični obdelavi hrane. Deska za rezanje je primerna za vsakodnevno uporabo – ne glede na to, ali razkosavate meso, režete zelenjavo ali udarjate s kladivom.

Kako skrbeti za desko za rezanje iz akacije

Za ohranitev lastnosti deske za rezanje iz akacijevega lesa je pomembno, da ji namenite osnovno nego. Ne pomivajte je v pomivalnem stroju in ne uporabljajte agresivnih detergentov. Po vsaki uporabi jo le sperite z vodo in pustite, da se suh. Deska za rezanje je obdelana tudi z zaščitnim oljnim premazom, ki ga je treba obnovi. Občasno, barvanje z mineralnim ali jedilnim rastlinskim oljem na vseh straneh ščiti les pred izsušitvijo. Po namakanju bo deska v naslednjem dnevu spet pripravljena za uporabo.

TIP: Pred rezanjem krvavega mesa namočite desko za rezanje – kri in sokovi se ne bodo tako zlahka vpili v les.

Specifikacije

• Material: akacijev les
• Mere (širina x višina x globina): 360 × 20 × 260 mm
• Teža: 1 kg