KŌJIN (Zeleni čaj - HOJICHA) BIO - 50g

Kōjin je varuh ognjišča – in prav to je Hōjicha. Ta edinstveni japonski zeleni čaj je vroče pražen, kar mu daje globok, karamelno-oreščkast okus z nežno dimljeno aromo. Postopek praženja zmanjša vsebnost kofeina, zaradi česar je odlična izbira za večerni ritual ali trenutek miru čez dan. Hōjicha je topel in ovijajoč čaj, a hkrati lahek in harmoničen. Za razliko od klasičnih zelenih čajev nima travnatih ali trpkih not – namesto tega ponuja blagost in nežno sladkost, ki spominja na pražene mandlje in karamelo. Zaradi svojih lastnosti je Hōjicha zelo priporočljiv po težkih, mastnih obrokih – pomaga uravnavati presnovo maščob v telesu in spodbuja prebavo. Je naraven in nežen način za pomiritev želodca po nasitnem obroku. Lahko ga pijete tradicionalno toplega ali pa ga poskusite kot hladno kuhan napitek, ki bo poudaril njegove sladke, oreščkaste note. Primeren je tudi za dvojno namakanje – drugo namakanje bo izpostavilo še bolj subtilne okuse in arome. Kako pripraviti? Količina: 3 g na 250 ml vode Temperatura: 75–90 °C Čas kuhanja: 2–3 min Za bolj nežen in slajši poparek kuhajte pri nižji temperaturi (približno 75 °C) ali pri višji temperaturi (približno 90 °C), da poudarite dimljene in pražene note. Po prvem namakanju lahko liste ponovno namočite z vročo vodo – drugo namakanje bo bolj nežno, a še vedno aromatično. Greje, je blago in neverjetno aromatično. Pakiranje 50 gramov