Aparati za gaziranje

Aparati za gaziranje vam omogočajo pripravo raznolikih gaziranih pijač, od mineralne vode brez okusa, do raznih špricarjev in drugih aromatiziranih pijač z mehurčki. Poleg aparata potrebujete za pripravo osvežilne pijače le še vodo in bombico CO2.

Pri izbiri aparata za gaziranje bodite še posebej pozorni na naslednje dejavnike.

Dizajn

Aparati za gaziranje so v splošnem na voljo v velikosti čajnika ali grelnika za vodo in jih lahko postavite na kuhinjski pult. Njihova osnova je robustno ohišje, na katerega pritrdite posebno karbonizacijsko steklenico, potrebovali pa boste še CO2 bombico.

Vendar pa se tudi aparati za gaziranje, podobno kot drugi mali gospodinjski parati, med seboj razlikujejo po svoji obliki, barvah in predvsem po steklenicah, ki so njihov nepogrešljiv del. Kakšen aparat za gaziranje boste izbrali, je v tem primeru odvisno predvsem od tega, v kakšnem slogu je vaša kuhinja.

Materiali

Ohišje aparatov za gaziranje je izdelano iz različnih materialov. Med najpogostejšima sta:

• plastika, ki je na voljo v različnih barvnih odtenkih, in
• nerjaveče jeklo, ki je veliko bolj trpežno, vendar tudi dražje.

Tudi steklenice so na voljo v različnih materialih:

• plastika, ki je na voljo v različnih barvnih vzorcih in je mehansko odporna; plastične steklenice sčasoma absorbirajo vonjave, zato jih je treba pogosteje menjati;
• steklo, ki ima bolj eleganten videz, vendar je manj odporeno na mehanske poškodbe; steklene steklenice so tudi težje za prenašanje;
• nerjaveče jeklo, ki poskrbi za sodoben in moderen izgled, hkrati pa je izjemno trpežno in lažje od stekla.

Upravljanje aparatov za gaziranje

V osnovi imajo vsi aparati za gaziranje podobno upravljanje, ki je zelo enostavno. Razlikujejo se predvsem v načinu namestitve steklenic:

• modeli, pri katerih steklenico postavite pod aparat in jo močno privijete – ti modeli so cenejši;
• modeli, pri katerih se steklenica potisne v aparat in se samodejno zaskoči – ti modeli so nekoliko dražji.

Prav tako pa se razlikujejo v samem upravljanju z gumbi:

• pri osnovnih modelih morate gumb za gaziranje držati ves čas procesa,
• pri naprednejših modelih izberete le stopnjo gaziranja, pritisnete gumb in pijača je pripravljena.

Različne funkcije aparatov za gaziranje

Pri izbiri aparata za gaziranje preverite naslednje funkcije:

• Intenzivnost gaziranja: Skoraj vsak aparat za gaziranje ima možnost nastavitve intenzivnosti gaziranja. Večina modelov vam ponuja dve stopnji intenzivnosti, naprednejši modeli pa celo tri.
• Varnostni ventil: To je varnostna varovalka, ki preprečuje prevelik tlak CO2 v steklenici in s tem tudi njeno poškodovanje.
• Priprava pijač: Nekateri aparati za gaziranje vam omogočajo, da lahko že v posodi za gaziranje zmešate na primer špricer ali sadne sokove z mehurčki.

Dodatki

Aparati za gaziranje nimajo veliko dodatkov, vendar so vseeno izjemno pomembni.

Steklenice

Steklenice so nepogrešljiv del aparatov za gaziranje. Običajno eno steklenico prejmete že ob nakupu aparata, vendar upoštevajte, da le-ta nima neomejene življenjske dobe. To pomeni, da jo boste morali sčasoma zamenjati, pogosto pa se za praktično rešitev izkaže tudi to, da imate vsaj dve steklenici za gaziranje.

V tem primeru se še pred nakupom pozanimajte, ali je mogoče kupiti dodatne steklenice. Nikakor pa ne pozabite preveriti, če te steklenice ustrezajo tudi vašemu aparatu za gaziranje.

Bombice CO2

Bombice so posebne podolgovate posode, ki so napolnjene z ogljikovim dioksidom. Ta skozi aparat pronica v steklenico z vodo in na ta način ustvarja mehurčke. Običajno lahko z eno takšno bombico pripravite od 60 do 90 litrov gazirane pijače, nato pa jo je treba napolniti ali zamenjati z novo.

Priporočamo vam, da pred nakupom vedno preverite ceno polnil in ceno novih bombic za izbrani aparat za gaziranje. Pogosto se izkaže, da so stroški polnjenja in nakupovanja novih bombic pri cenejših modelih višji, kar pomeni, da boste morali v tem primeru na koncu za gazirano pijačo odšteti veliko več denarja.