Cena
Razpoložljivost
Red barrel je vino, ki ga pridelujemo samo iz najboljših letnikov grozdja sorte Syrah, dozorelega v najugodnejših pogojih hladnega podnebja.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Sanctumov Modri pinot je vino burgundskega stila. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. Eleganten slog, polnega okusa s klasičnim dramatični pinotovskim karakterjem. Sanctumov Modri pinot je pred nekaj leti združenje slovenskih someljejev pro
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Sanctumov Chardonnay je burgundski stil vina. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. V kozarcu se izrazi terroir naših vinogradov. Fokus je na občutke v ustih, kjer se vino razbohoti in pokaže svoje poreklo hladne klime.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Vina iz kleti Sanctum nosijo unikaten pečat laporne zemlje in so elegantna, uravnotežena in čista.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Pridelujemo ga iz ročno obranega in skrbno izbranega grozdja, ki fermentira v manjših fermentorjih z naravnimi kvasovkami. Vino sort Syrah in Modri pinot zori od dvanajst do osemnajst mesecev v francoskih barik sodih in 500-litrskih sodih Slavonskega hrasta. Ustekleničeno je brez filtracije.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
2 dni maceracije. Spontana fermentacija v nerjavnem jeklu. Ustekleničeno oktobra. Približno razpršeno januarja. Suho vino.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Sanctumov Chardonnay je burgundski stil vina. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. V kozarcu se izrazi terroir naših vinogradov. Fokus je na občutke v ustih, kjer se vino razbohoti in pokaže svoje poreklo hladne klime.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Sanctumov Chardonnay Prestige Kraemer Vineyard je izvrstno vino burgundskega stila. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. Vino je polnega okusa, v kozarcu se jasno izrazi terroir lipoglavskih vinogradov.
na voljo predvidoma: 29.10. - 30.10.
Sanctum je prva slovenska burgundska klet in naš čisti entuziazem za svetovno dober chardonnay, modri pinot in syrah. Vina iz kleti Sanctum nosijo unikaten pečat laporne zemlje in so elegantna, uravnotežena in čista. Sanctumu uspeva vsako leto z znanjem in natančnostjo pridelati še boljše letnike. Letnike, v katerih brezkompromisno blestita visoka mineralnost laporne zemlje in zahtevna aromatika hladnega podnebja.
