Pio Cesare

Iz skrbnega izbora najbolj zrelega grozdja treh različnih parcel v najvišjem delu našega družinskega vinograda Cascina Il Bricco, ki se nahaja v vasi Treiso. Za vinograd Il Bricco sta značilna zelo visoka nadmorska višina in zelo hladno podnebje.

Izvira iz družinskih vinogradov „Il Bricco“ v Treisu na območju Barbaresco in „Colombaro“ v Serralungi d'Alba na območju Barolo, ki ju bo od letnika 2019 nadomestil vinograd „Mosconi“ v Monforte d'Alba. Od letnika 1985 predstavlja našo željo, da bi pridelali belo vino z enako strukturo, kompleksnost

Iz naših družinskih vinogradov v Treisu (Il Bricco) v regiji Barbaresco in v Sinio (Val di Croce in Bricco dello Stornello).

Iz majhnega izbora „nebbioli“ iz naših družinskih vinogradov Cascina Ornato v Serralunga d'Alba, enega najbolj zgodovinskih in prestižnih območij celotne regije Barolo, zelo znanega po odlični strukturi, taninih, svežini in dolgoživosti.

Iz skrbnega izbora najbolj zrelega grozdja treh različnih parcel v najvišjem delu našega družinskega vinograda Cascina Il Bricco, ki se nahaja v vasi Treiso. Za vinograd Il Bricco sta značilna zelo visoka nadmorska višina in zelo hladno podnebje.

Naši družinski vinogradi v Serralunga d'Alba (Ornato, La Serra in Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava in Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) in od letnika 2015 naš nedavno pridobljeni vinograd v Monforte (Mosconi).

Iz majhnega izbora najstarejših trt Nebbiolo iz naših družinskih vinogradov v Mosconi, v Monforte d'Alba, enem najprestižnejših območij celotne regije Barolo, ki je znana po veliki kompleksnosti, eleganci in dolgoživosti.

Od letnika 2017 izključno iz majhnega izbora grozdja Barbera, ki prihaja iz najstarejših trt našega družinskega vinograda Mosconi v Monforte d'Alba. „Fides“ ali „vera“ v latinščini še naprej predstavlja veliko dolgoletno vero naše Družine v grozdje Barbera, posajeno in pridelano na zelo prestižnih o