Vresov med 240ml/315g - Zavetišče Bukowina

V tekočem stanju je resev med rubinasto rjave barve in želatinastega videza. Svojo konsistenco dolguje visoki vsebnosti dekstrina in beljakovin. Po kristalizaciji postane zrnata in maslena, barva pa rahlo oranžna. Ima nenavadno grenak priokus, a je tudi precej sladek. Kljub ostrini je njegov okus zelo prijeten.

Lastnosti resevega medu:

Poveča imunost telesa in ščiti pred okužbami

Ima diuretične in baktericidne lastnosti, zato ga med drugim priporočajo pri boleznih ledvic in sečil. Ledvični kamni in prostatitis

Lajša revmatična stanja, olajša prebavo, absorpcijo hranil in uravnava delovanje črevesja

Ves med v naši ponudbi prihaja iz čebelnjaka v Lublinskem vojvodstvu. Polnijo ga v našem imenu. Med prihaja iz enega samega vira, s katerim sodelujemo že leta. O gorskem medu ne pripovedujemo pravljic. V Podhalu, kjer so temperature nizke in je vegetacijska doba zelo kratka, je medu zelo malo.

Naravna značilnost medu je kristalizacija. Med, odvisno od vrste, kristalizira v 3–6 tednih. Če iščete tekoč, bister med, ga nimamo. Ta vrsta medu je običajno močno pregreta – to prepreči, da bi takoj kristaliziral, vendar izgubi večino svojih lastnosti.