shumee Vresov med - 450 g

Resov med – ali ste vedeli, da ga je v poljskih čebelnjakih skoraj nemogoče dobiti? To je posledica lokacij nabiranja in majhnega števila resajev na Poljskem. Pridobivanje aromatičnega resovega medu je zaradi septembrskih vremenskih razmer in cvetenja resja zelo težko, zaradi česar je na Poljskem edinstven, in ponosni smo lahko, da ga imamo na naših policah!

Najbolj značilna lastnost tega medu je njegova nekoliko drugačna konsistenca, ki jo čebele opazijo že pri nabiranju nektarja. Resov med je v tekočem stanju zelo gost, dobi želeju podobno konsistenco in zahteva poseben pristop pri pridobivanju iz okvirjev in predenju. Pridobivanje čistega resovega medu je precejšen izziv! Nektar, ki ga prinašajo čebele, diši po resju in španskem soncu, a prijazne španske delavke se največ trudijo pri delu na resjih. Zanje je to naporno opravilo, a pogumno žanjejo to naravno moč. To moč nato skrbno poberejo iz panjev in shranijo v kozarce! Zanimivo je, da je lahko resev med naravno onesnažen z delci čebeljega kruha, cvetnega prahu in propolisa, saj ga je izjemno težko nabrati. A nas to ne moti, saj čebelji pridelki, ki jih izloča resev med, dodajo vrednost in dodatne supermoči neposredno iz narave! Je sladek in aromatičen, ima lahko zrnato in masleno teksturo ter rahlo grenak okus. Bzzz … resev med vsebuje bogastvo koristnih lastnosti in se imenuje „kralj medov“!

Kako uporabljati resev med?

Ali že poznate uporabo naših čebeljih pridelkov – poljskih nektarnih medov? Z lahkoto boste odkrili uporabnost dobrot iz kolekcije Medovi sveta. Moč njegovih lastnosti je popolna tako za kulinariko kot za domačo kozmetiko, redna uporaba pa vam bo omogočila, da začutite pravo moč narave. Poskusite resev med

• kot dodatek ohlajenemu poparku ali čaju

• z ohlajenim zdrobom, ovsenimi kosmiči ali proso za zajtrk

• dobro se obnese kot dodatek vaši najljubši sadni solati ali sorbetu

• namazan na toast ali žemljice

• kot dodatek sladko-kislim omakam

• z jogurtom ali skuto

• kot aromatičen in sladek dodatek vafljem ali palačinkam

• kot sestavina krem in mask

Katera od uporab je najbližje vašemu kulinaričnemu okusu? Odločite se sami in vonj po resju z naravno sladkostjo in želeju podobno konsistenco vas bo zagotovo navdihnil za nove ideje za uporabo resovega medu. Ne pozabite, da vaše jedi in priboljški ne smejo preseči temperature 40 °C – na ta način vam bo resov med v celoti koristil! Bzzzz … med shranjujte v pravih pogojih! ;)

Vsem ljubiteljem medenih priboljškov priporočamo resov med! Poskusite to aromatično sladkost in zanimivo konsistenco. Ljudje, ki so alergični na čebelje pridelke, naj bodo še posebej previdni. Med iz resovega nektarja lahko vsebuje cvetni prah, majhne količine čebeljega kruha ali propolis, kar lahko povzroči alergijsko reakcijo. Razvajajmo malčke z medeno sladkostjo, vendar le, če so starejši od 1 leta :)

Vresov med je najbolje shranjevati na hladnem mestu, stran od sončne svetlobe.

V naši ponudbi boste našli tudi druge vrste medu z vsega sveta: sivkin med, evkaliptov med ali akacijev med. Samo kliknite Med sveta.