Večcvetni med 250 g Pravi poljski med iz čebeljih pršic

Večcvetni med, znan tudi kot travniški med ali polifvetni med, je bogat, aromatičen izdelek, ki ga čebele ustvarjajo iz nektarja različnih cvetlic, ki rastejo na poljih, travnikih in vrtovih. Njegova pridelava, videz, okus in lastnosti odražajo kompleksnost in bogastvo narave.

Poljski večcvetlični med

• neto teža: 250 g
• poreklo: Roztocze
• proizvajalec: Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 23–412 Łukowa
• številka WNI: 06026001
• znamka: Green Touch
• način shranjevanja: hranite na senčnem mestu

Videz in okus:

• Videz: Med iz večcvetličnih medov ima lahko različne odtenke – od svetlo zlate do temno jantarne, odvisno od sorte cvetov, s katerih je bil nabran. Njegova konsistenca se lahko razlikuje od tekoče do bolj kremaste, pogosto pa sčasoma kristalizira, kar je za med naraven proces.
• Okus: Zaradi svoje večcvetlične narave je okus medu iz večcvetličnih medov kompleksen in se lahko razlikuje od serije do serije. Zanj je značilna bogata paleta okusov z možnimi cvetličnimi, sadnimi in včasih celo pikantnimi notami. Na splošno je slajši in ima bolj izrazit okus kot medovi iz ene vrste cvetov.

Možne uporabe:

• V kuhinji: Večcvetni med je vsestranski dodatek številnim jedem. Uporablja se lahko za sladkanje čaja ali kave, kot dodatek okusa v solatnih prelivih ter za glaziranje mesa in zelenjave. Njegov bogat okus se odlično poda k različnim sestavinam.
• Pri peki: Zaradi svoje intenzivne sladkosti in bogastva okusov je večcvetni med cenjena sestavina v pekovskih izdelkih. Uporablja se lahko za pripravo tort, piškotov in drugih sladic, saj jim daje globino okusa. Zaradi svojih lastnosti ohranjanja vlage lahko pecivo dlje časa ostane sveže.

Večcvetni med zaradi svoje kompleksnosti in intenzivnega okusa ni le vsestranska kulinarična sestavina, temveč tudi navdihujoč dodatek, ki lahko obogati okus in aromo številnih jedi.

Zakaj se splača izbrati med iz čebelnjaka v Mazoviji? ?

✔️Hladno nanašano ali dekristalizirano več deset ur pri nizki temperaturi, ki ne presega 42 stopinj Celzija.

✔️ Pridobljeno s strani čebel, ki se hranijo z nektarjem, nabranim s cvetov ali mane, in tako dajejo signal o svojem dobrem počutju.

✔️Brez škodljivih dodatkov, vsebuje naravno aktivne sestavine.

✔️Pristen, nefiltriran in popolnoma naraven čebelji proizvod.

Izberite med iz čebelnjaka Roztocze in podprite poljsko čebelarstvo!

To družinsko podjetje deluje že več kot 20 let in temelji na 120-letni čebelarski tradiciji. Je eden vodilnih proizvajalcev in pakircev najkakovostnejšega medu, ki združuje tradicijo s sodobnimi proizvodnimi standardi.

Sedež podjetja se nahaja na jugovzhodu Poljske, v ekološki regiji Osrednje Roztocze. Čebelnjaki z več kot 1000 drevesnimi debli se nahajajo med gozdovi, travniki in polji, kar zagotavlja čisto bistvo narave v roztoškem medu. Podjetje združuje tradicijo s sodobnostjo ter s sodobnimi tehnologijami in proizvodno opremo izpolnjuje mednarodne standarde za shranjevanje in predelavo hrane.

Zgodovina roztoškega medu sega v konec 17. stoletja, ko so naši predniki ustanovili majhno vas med slikovitimi roztoškimi gozdovi, idealnimi za čebelarstvo. Od takrat se skrivnosti čebelarstva prenašajo iz roda v rod. Sčasoma se je majhen čebelnjak razvil in čebelarji so nenehno posodabljali svoje metode ter vanj vložili vse srce.