Japonski svilnat tofu brez glutena, ki ga ni treba shranjevati v hladilniku (seveda do odprtja ;). Ima svilnato konsistenco, je zelo bogat z beljakovinami in ima malo maščob. Je odličen nadomestek za neveganske izdelke v kuhinji, tako pri pripravi slanih jedi kot sladkih sladic.
Svilnat tofu je sestavljen iz popolnega razmerja veganskih sestavin in se lahko uporablja kot nadomestek za meso v večerjah ali kot dodatek solatam. Pred serviranjem je treba izdelek odcediti.
Tofu lahko pripravite s cvrtjem v ponvi ali peko v pečici – lahko ga jeste tudi neposredno iz embalaže. Ima veliko uporab; ko je dobro začinjen, lahko nadomesti praktično vsak neveganski izdelek. Popoln je za alergike – ne vsebuje glutena. Ima malo kalorij, hkrati pa zagotavlja vse prehranske koristi, kot sta beljakovine in maščobe. Izdelek je sestavljen le iz treh sestavin: sveže vode, visoko organske soje, pridelane brez uporabe gnojil ali pesticidov, sama soja pa ni gensko spremenjena. Tofu je bil proizveden brez dodajanja konzervansov ali belil – trajnostni proizvodni proces je še posebej pomemben. Končna sestavina je nigari – naravni koagulant, obogaten z minerali, pridobljenimi iz morske vode. Ta sestavina je bogata z magnezijevim kloridom, dobrim virom vitaminov, potrebnih za zdravo delovanje telesa. Zahvaljujoč svoji naravni, japonski formuli je tofu svilnat in enostaven za pripravo.
Izdelek na trgu izstopa zaradi odsotnosti umetnih konzervansov in naravnega proizvodnega procesa. Proizveden je na ekološko prijazen način in v skladu z načeli trajnostnega razvoja. Tofu je osnovna sestavina veganske in vegetarijanske prehrane, priljubljen pa je tudi med mesojedci. Zaradi svoje prehranske vrednosti telesu zagotavlja vse, kar potrebuje za zdravo delovanje. Poleg tega je, ker ne vsebuje glutena in oreščkov, varen tudi za alergike. Japonska formula daje tofuju značilen orientalski okus in omogoča tudi tradicionalno pripravo jedi. Ta izdelek je zaradi nizke vsebnosti kalorij priljubljen med dietetiki.


Sestavine: voda, soja * (26 %), vezivo: nigari (magnezijev klorid).

* – iz ekološke pridelave

Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 2 dneh. 

Hranilna vrednost (na 100 g izdelka)

Energija: 257 kJ/61 kcal
Maščobe: 2,7 g
od tega nasičene maščobne kisline: 0,5 g
Ogljikovi hidrati: 2,8 g
od tega sladkorji: 1,1 g
Vlaknine: – g
Beljakovine: 6,5 g
Sol: 0 g 

teža: 300 g