Visokokakovostna sojina omaka iz soje in morske soli. Fermentirana več mesecev v lesenih kadeh. Je tradicionalni zdrav stranski produkt pri pripravi misa. Uporablja se za začinjanje juh, omak, zelenjave in drugih živil. Vsebuje visokokakovostne aminokisline in mikroorganizme, pomembne za dobro prebavo. Je okusna! 

Sestavine: voda, soja , morska sol, Aspergillus oryzae (koji). 

Hranilna vrednost (na 100 g izdelka)

Energija: 415 kJ/99 kcal
Maščobe: 0 g
vključno s kislinami nasičene maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 11,4 g
vključno s sladkorji: 5,2 g
Vlaknine: – g
Beljakovine: 13,4 g
Sol: 13,4 g 

175 ml