Semena zelišča grškega sena – 200 g

Zelišče Grško seno v semenih se uporablja kot začimba za teletino, jagnjetino, perutnino, ribe . Odlično deluje tudi kot poparek , še posebej priporočljiv za pitje ljudem, ki se borijo s težavami s holesterolom.

Losjon z vonjem po semenih grškega sena preprečuje izpadanje las in spodbuja rast novih pramenov, vključno s tako imenovanimi otroškimi lasmi. Prav tako pomirja razdraženost lasišča.

Grško seno – kaj je vredno vedeti o njem?

Grško seno [latinsko: Trigonella foenum-graecum], znana tudi kot grška sena ali grška detelja, je zelnata enoletna rastlina, ki raste v Sredozemlju, srednji Evropi in na Poljskem.

Ta rastlina običajno zraste do 60 cm visoko. Cveti junija in julija, ob opraševanju z žuželkami pa sprošča sladek, rahlo sladkast, pikanten vonj.

Zeliščna surovina so semena grškega sena (Semen Foenugraeci), ki so bogat vir biološko aktivnih snovi.

To je zelo dragocena rastlina, zaradi katere se uporablja na številnih področjih. Čeprav se grško seno uporablja predvsem v medicini, se v zadnjem času vse pogosteje uporablja tudi v kuhanju in kozmetiki.

Grško seno:

• Znižuje raven holesterola.
• Olajša prebavo in absorpcijo hrane.
• Prispeva k zniževanju ravni skupnega holesterola.

Sestavine:

Semena grškega sena 100 %

Shranjevanje:

Hraniti izven dosega otrok, zaščititi pred svetlobo, vlago in tujimi vonjavami.

Semena grškega sena – zdravilne lastnosti

Grško seno ima številne dragocene lastnosti. Predvsem pomaga zniževati raven sladkorja v krvi. Semena te rastline vsebujejo 20–30 % sluzi, ki jo med drugim sestavljajo galaktomanani.

Te snovi upočasnijo praznjenje želodca in zmanjšajo raven glukoze po obroku. Grško seno priporočajo tudi ljudem s težavami s holesterolom.

Ob ustrezni uporabi pomaga zniževati skupni holesterol, „slab“ holesterol LDL, trigliceride in VLDL – lipoproteine zelo nizke gostote.

Vse to je posledica steroidnih saponinojev, ki pospešujejo presnovo holesterola in njegovo pretvorbo v jetrih v žolčne kisline, katerih izločanje spodbujajo.