Predstavitev
Pristni italijanski vrhunski paradižniki
Majhna pločevinka paradižnikov San Marzano D.O.P. iz Strianeseja, tehta 0,4 kg. Ti paradižniki prihajajo iz južne Italije in vsebujejo samo paradižnike San Marzano in sok iz istih paradižnikov – brez soli, citronske kisline ali kakršnih koli dodatkov. Ponujamo tudi večjo pločevinko istega izdelka.
Zaščitena označba porekla – D.O.P.
Vrhunski paradižniki, označeni s certifikatom D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), ki ščiti njihov izvor, način gojenja in kakovost. To zagotavlja, da je bil izdelek proizveden v skladu s tradicijami in standardi, ki veljajo na določenem območju. Primer podobne oznake na Poljskem je oscypek.
Meseni, sladki in polnega okusa
Paradižniki San Marzano Strianese imajo malo vode in semen, vendar veliko mesa. Pakirani so celi, predhodno olupljeni. Odlični so za pripravo omake za pico, golaža, kremne juhe ali drugih mediteranskih jedi. Zaradi naravne sladkosti teh paradižnikov ne potrebujejo veliko začimb.
Shranjevanje in zamrzovanje
Ko jih odprete, jih lahko hranite v hladilniku več dni. Za daljše shranjevanje jih preprosto zamrznite po porcijah, npr. v vrečkah ali posodah. Najbolje jih je počasi odtajati – čez noč v hladilniku pri temperaturi nad lediščem.