Predstavitev
pražena čičerika
Nekateri jo poznajo kot čičeriko, drugi kot stročnice. Čičerika spada v družino bobovk (Fabaceae), najpogostejša vrsta pa je čičerika (Cicer arietinum L.), znana tudi kot čičerika.
Slava čičerike
Čičerika je nedvomno najbolj znana na svetu zaradi humusa. Humus je namaz iz čičerike, ki je po vsem svetu postal noro priljubljen. Prav tako je znan in priljubljen falafel. Čičerika je odlična kot dodatek k vegetarijanskim jedem iz enega lonca – enolončnicam, karijem ter za pripravo zrezkov in mesnih kroglic.
Presenetljiv način postrežbe
Mnogo manj znana in presenetljiva oblika čičerike je pečena čičerika. Pražena čičerika je odlična alternativa slanim prigrizkom – preseneča s svojim okusom in kalorično vrednostjo (le 182 kcal na 100 g). Pražena čičerika je prijetno hrustljav prigrizek, ki je zaradi odsotnosti dodane soli in olja veliko bolj zdrava izbira kot čips ali krekerji. Čičerika vsebuje tudi veliko beljakovin ter železa, kalija in magnezija.
Sestavine:
Pražena čičerika
Hranilne vrednosti:
Na 100 g, na 50 g porcijo, % PDV* na 50 g:
- Energijska vrednost 764 kJ / 182 kcal, 382 kJ / 91 kcal, 5 %
- Maščobe 5,9 g, 2,95 g, 4 %
- od tega nasičene maščobne kisline 0,7 g, 0,35 g, 2 %
- Ogljikovi hidrati 19,7 g, 9,9 g, 4 %
- od tega sladkorji 4,9 g, 2,5 g 3 %
- Vlaknine 7,5 g, 3,8 g –
- Beljakovine 8,7 g, 4,4 g, 8 %
- Sol** 0,09 g, 0,05 g, 1 %
Možna so naravna odstopanja.
*NRV – Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ/2000 kcal).
**Vsebnost soli je izključno posledica prisotnosti naravno prisotnega natrija.
Priprava in shranjevanje:
Hranite na suhem in hladnem mestu, v tesno zaprti posodi.
Opozorila in druge informacije:
Izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov in ni proizveden iz njih. Podjetje ima certifikat HACCP.
Informacije o alergenih:
Obrat pakira tudi:sezam,mandlje,izdelke, ki vsebujejogluten, in različneoreščke. Kljub vsem prizadevanjem prisotnosti teh surovin v izdelku ni mogoče 100 % izključiti.
