Kakovost izdelka:

Ovčje slepo črevo – je drugo ime za slepo črevo . Sodijo med najbolj priljubljena naravna čreva, namenjena za proizvodnjo različnih vrst drobovine : pečenih, parjenih, zorjenih, sušenih, pa tudi okusne lovske klobase . 

Ovčje slepo črevo je tanjše od svinjskega slepega črevesa, podobno debelemu črevesu z bolj gladkimi stenami. Pred polnjenjem slepo črevo napolnite z vodo, da ga sperete; najbolje je, da ta postopek večkrat ponovite. Ti izdelki imajo edinstveno naravno aromo in nepravilno obliko .

Idealni so za pripravo tudi doma. Zelo dobra kakovost surovina zagotavlja visoko trdnost med polnjenjem in predelavo.

Dolžina: približno 35–40 cm

Embalaža:

Vsak jagnječji vrat je soljen in vakuumsko pakiran, kar zagotavlja svežino izdelka.

Garancija:

Vsak ovčji kolenčnik ima nalepko z določenim datumom izteka roka uporabnosti, številko serije in državo izvora. Kolenčnike je treba hraniti v zaprti embalaži pri temperaturi 4–14 °C.

POZOR

Naravnega izdelka ne smete zamrzovati ali izpostavljati visokim temperaturam, saj bo izgubil svoje lastnosti. Navodila za uporabo:

Pred uporabo izdelek sperite s soljo in ga nato 2 uri namakajte v vodi s temperaturo približno 35 °C. Pred polnjenjem kolenčnik napolnite z vodo, da ga sperete; najbolje je, da ta korak večkrat ponovite. Če izdelka po odprtju ne uporabljate, ga lahko ponovno dobro nasolite in shranite na primer v stekleni posodi. 

približno eno leto. .