6€
na leto
shumee Ovčja čreva, trakovi 15m, kabanos
shumee Ovčja čreva, trakovi 15m, kabanos
Partnerska prodaja
Ovčja čreva, trakovi 15m, kabanos
Celoten opis
12,55 €
Način in ceno dostave določi
Extrastore Sp. z o.o.
12,55 €
Brezplačna dostava
20.3.2026
predviden osebni prevzem
od 0 €
20.3.2026 -
23.3.2026
predvidena dostava na dom
od 0 €
Predstavitev
<p readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);„="" style="margin-bottom: 1rem; font-size: 0.938rem;“> 15 m ovčjih črev na traku za klobase kabanosy, neposredno od proizvajalca JELUX Polska <p readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);„="" style="margin-bottom: 1rem; font-size: 0.938rem;“> Naravna ovčja čreva v kratkih dolžinah, pripravljena posebej za stranko za izjemno enostavno domačo proizvodnjo z namestitvijo na trakove. <p readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);„="" style="margin-bottom: 1rem; font-size: 0.938rem;“> Tako pripravljena naravna čreva omogočajo stranki enostavno namestitev čreva na lijak za polnjenje. <p readex="" pro",=""
sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);„="" style="margin-bottom: 1rem; font-size: 0.938rem;“> En 15-metrski paket soljenih črev vsebuje približno 5 trakov, pakiranih v mrežico. <p readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);„="" style="margin-bottom: 1rem; font-size: 0.938rem;“> Ovčja čreva so občutljiva čreva, ki se uporabljajo za proizvodnjo tankih, parjenih in prekajenih klobas, kuhanih in zorjenih klobas, klobas kabanos, hrenovek, frankfurtskih klobas <p readex="" pro",="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);„="" style="margin-bottom: 1rem; font-size: 0.938rem;“> Prednosti uporabe izdelka na traku:
- poenostavljen postopek nameščanja na lijak
- 100 % uporaba naravnega čreva
- prihranek časa pri proizvodnji hladnega mesa
PRIPRAVA OVOJEV PRED POLNJENJEM Z NADEVOM
Pred uporabo je treba črevo odstraniti z mreže, ne pa tudi s traku.
Zunanjost in sredino traku temeljito sperite pod tekočo vodo, da odstranite sol, nato pa črevo na traku namakajte približno dve uri v vodi, ki ne presega 35 stopinj Celzija.
Po tem času naj bi naravno črevo prosto drselo po traku, na katerega je nameščeno.
V naslednjem koraku konec traku s črevesjem namestite na lijak za polnjenje z ustreznim premerom, izbranim za kaliber naravnega črevesa, in z gibom ene roke proti polnilu odstranite/izvlecite trak. Črevo, nameščeno na lijak za polnjenje, na koncu zavežite in lahko začnete s polnjenjem z nadevom.
SHRANJEVANJE ČREV PO ODPRTJU:
Izprana čreva osušite s papirnato brisačo, nato jih zmešajte z obilno količino soli in jih položite v kozarec ter ga tesno zaprite. Čreva lahko na ta način shranite do 2 leti.
Podjetje je prejelo številne nagrade in mednarodne certifikate, ki potrjujejo, da so naši izdelki med najbolj privlačnimi na trgu.