Tempeh je izdelek, pridobljen iz fermentirane soje, zaradi česar je odličen vir lahko prebavljivih beljakovin (približno 20 %!) in vsebuje kalcij, cink, magnezij, železo in probiotične mikroorganizme. 

 

Ima okus po oreščkih in gobah, je rahlo slan in masten; uporaba: za peko, cvrtje, dodajanje zelenjavnim jedem, rižu, juham ali solatam. Lahko se uživa tudi hladnega, v sendvičih. 

 

 

Sestavine: soja , jabolčni kis, riževa moka, goba Rhizopus oligosporus. 

Alergeni: soja . Lahko vsebuje druge alergene. 

 

Narejeno iz poljske soje, brez GSO in konzervansov. 

 

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:

Energijska vrednost: 804 kJ/192 kcal

Beljakovine: 19 g

Ogljikovi hidrati: 9 g

Maščobe: 11 g

 

Hlajen izdelek. Hranite pri temperaturi od 2 do 8 stopinj C. 

 

Teža: 200 g