Kakovost izdelka:

Mleta kumina – širi značilno, prijetno aromo in doda intenziven okus pripravljenim jedem.

se odlično poda k jedem, ki ne potrebujejo kuhanja, vključno s solatami in siri. Z eno besedo,

je začimba bistvena v vsaki kuhinji.

Ali ste vedeli, da … Prvo gojenje kumine sega v antične čase. V Evropi se je pojavila šele v srednjem veku. Kumina izvira iz Azije ter severne in srednje Evrope. Nizozemska je skupaj z Nemčijo, Poljsko in Marokom najpomembnejša pridelovalka kumine. Gojijo jo tudi v Združenih državah Amerike. Strokovnjaki menijo, da je vzhodnoevropska kumina finejša od nizozemske. V Alzaciji se lokalni „münsterski sir“ tradicionalno postreže s kumino na majhnih krožnikih. 

Uporaba: Mleta kumina

se odlično poda k skuti , rumenemu siru, pa tudi k tradicionalnim poljskim juham kot so: zeljna juha , gobova juha ali grahova juha . Odlično se poda k jedem, pripravljenim iz zelja . Ta začimba je primerna za mastno meso – svinjino, gos ali raco. Prav tako izboljša okus slanega peciva iz listnatega testa, kot so paštete in kruhove palčke. Kumina se uporablja tudi za začinjanje kruha in pekovskih izdelkov.