Marinada za rebrca – so naravne sestavine brez dodanega mononatrijevega glutamata, ki vam bodo omogočile pripravo okusnih, aromatičnih in zdravih jedi za družino in prijatelje. Mešanica se odlično poda k različnim vrstam mesa – za pripravo okusnih priporočamo . 

1k g te mešanice vam bo omogočilo pripravo približno 33 kg domačega izdelka.

Sestavine: sol, česen, sladka paprika, zelena, bazilika, čili, majaron, koriander, timijan, origano, peteršiljevi listi, rožmarin, šetraj, črni poper

Izdelek lahko vsebuje: sojo, gorčico , žita, ki vsebujejo gluten, npr. pšenico, žveplov dioksid

Hranite na suhem in senčnem mestu.

Recept za rebrca iz pečice Jelux (za 1 kg mesa)

Sestavine:

• Rebrca (trakovi ali mesni trikotniki)
• Marinada za rebrca Jelux – 30–35 g
• Repično olje – 50–70 ml

Priprava:

1. Rebrca sperite pod hladno vodo in jih nato osušite s papirnato brisačo.
2. V primerno posodo nalijte repično olje, dodajte priporočeno količino marinade Jelux za rebrca in dobro premešajte.
3. Rebrca premažite z marinado z vseh strani.
4. Meso postavite v hladilnik in marinirajte 3–4 ure.
5. Po tem času rebrca vzemite iz hladilnika in jih postavite v pečico. Uporabite lahko rimski lonec ali pekač, primeren za pečico.
6. Pecite pri 180 °C približno 2 uri, dokler meso ni mehko (čas pečenja se lahko razlikuje glede na velikost kosov).