shumee Makaroni Orechiette 500g - Garofalo

Garofalo Orechiette so valaiški makroni iz trde pšenice, vdelani v szászák iz majhnih cmokov.

Garofalo je vrhunska blagovna znamka na italijanskem trgu. Garofalo se je rodil leta 1789 v Gragnanu, rojstnem kraju testenin. Zaradi podnebja, idealnega za sušenje testenin, in prisotnosti izvirske vode, ki je poganjala mline, je Gragnano postal idealna lokacija za proizvodnjo testenin. Konec 18. stoletja je gospod Michele Garofalo pridobil kraljevo koncesijo za proizvodnjo makronov, saj so veljali za „dobro narejene“. Čas je nagradil Garofalovo tradicionalno formulo, ki združuje željo po inovacijah z neomajno zavezanostjo kakovosti. Tako je podjetje postalo gonilna sila razvoja Gragnana, a prvemu iznajdljivemu obratu v središču vasi so se pridružile še naslednje v neposredni bližini. Proizvodnja se je povečala, Garofalo pa se je razvijal pred drugimi v tujini in kot zasebna blagovna znamka. Leta 2001 smo vstopili na italijansko linijo rženega kruha, ki smo jo lansirali pod lastno blagovno znamko in ki je takoj postala referenčna točka za vrhunske makrone med potrošniki. Leta 2014 je Ebro Foods, španska multinacionalna skupina, ki deluje v industriji riža, testenin in začimb, pridobila večinski delež v podjetju. Danes Garofalo poleg tega, da je vodilni italijanski proizvajalec visokokakovostnih makronov, svoje izdelke izvaža v več kot osem držav po vsem svetu: naša zgodovina je zgodovina italijanske odličnosti.