Liofilizirani malinov zdrob liofilizirane maline razreda A sveže 50 g

Liofilizirani malinov zdrob je naravni sadni koncentrat z intenzivnim, izrazitim okusom in značilno, rahlo kislo noto malin. Zahvaljujoč postopku liofilizacije plodovi ohranijo svojo strukturo, aromo in visoko vsebnost hranil, njihov okus pa je bolj koncentriran kot pri svežih malinah neposredno iz sadovnjaka ali polja.

Izdelek je odličen kot dodatek k vsakodnevnim jedem, sladicam in pijačam, kjer koli so pomembni naravna sestava, enostavnost uporabe in močan sadni poudarek.

Kaj je liofilizacija in zakaj je tako pomembna? učinkovito?

Liofilizacija je postopek sušenja sadja pri nizki temperaturi, ki omogoča ohranitev njihovih naravnih lastnosti, okusa in hranilne vrednosti. Zahvaljujoč temu maline ostanejo lahke, hrustljave in hrustljave, a hkrati trpežne in enostavne za shranjevanje, brez potrebe po konzervansih.

Zakaj liofilizirane maline Green Touch?

• 100 % naravno – samo sadje
• poln okus in aroma
• dolgotrajna svežina brez konzervansov
• surovina najvišje kakovosti
• razred A

embalaža: 50 g

Kako je izdelek pakiran?

Liofilizirane maline so pakirane v metalizirano doypack vrečko, hermetično zaprto, s praktičnim zapiranjem z zadrgo. Ta embalaža ščiti izdelek pred vlago in izgubo arome ter omogoča večkratno odpiranje in zapiranje brez ogrožanja kakovosti.

Hranilna vrednost na 100 g:

• Energijska vrednost: 1250 kJ / 300 kcal
• Maščobe: 4,6 g
• Od tega nasičene maščobne kisline: <0,1 g
• Ogljikovi hidrati: 36 g
• Od tega sladkorji: 29 g
• Vlaknine: 43 g
• Beljakovine: 7,9 g
• Sol: 0,02 g

Naravna aroma vedno pri roki

Liofilizirana malina v obliki zdroba je priročen način, da jedem dodate intenziven okus maline, ne da bi morali uporabiti sveže sadje. Zaradi majhne velikosti je izdelek enostavno kombinirati z drugimi sestavinami in ga enakomerno porazdeliti po jedeh.

• Odlično za jogurte, ovsene kosmiče, sladice, sladoled, pecivo, čaje in domače mešanice.

Čokoladna pena z liofiliziranimi malinami

Sestavine:

• 200 g temne čokolade
• 400 ml 30 % sladke smetane
• 3 žlice sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 100 g liofiliziranih malin

Priprava:

• Čokolado nalomite in stopite v vodni kopeli, nato pa jo pustite na stran, da nekoliko vzhaja. Ohladite
• Smetano stepite s sladkorjem v prahu in vanilijo, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
• Ohlajeno čokolado nežno vmešajte v stepeno smetano.
• Na dno kozarcev ali skodelic potresite nekaj liofiliziranih malin.
• Nanesite plast pene, nato še eno plast malin in pene.
• Vrh okrasite z liofiliziranimi malinami in naribano čokolado.
• Pred serviranjem postavite v hladilnik vsaj 1 uro.