Tempeh je izdelek, pridobljen iz fermentirane soje, zaradi česar je odličen vir lahko prebavljivih beljakovin (približno 20 %!) in vsebuje kalcij, cink, magnezij, železo in probiotične mikroorganizme. 

Ima okus po oreščkih in gobah, je rahlo slan in masten; uporablja se: za peko, cvrtje, dodajanje zelenjavnim jedem, rižu, juham ali solatam. Lahko se uživa tudi hladnega, v sendvičih. 

 

Sestavine: tempeh (soja, voda, riževa moka, starter kulture: goba Rhizopus oligosporus), sojina omaka brez glutena (voda, soja, sol, alkoholni kis), aroma dima. 

Lahko vsebuje gluten, gorčico in sezam . 

 

Narejeno iz poljske soje, brez GSO in konzervansov. 

 

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:

Energijska vrednost: 740 kJ/177 kcal

Beljakovine: 18,5 g

Ogljikovi hidrati: 2 g

od tega sladkorji: 0,5 g

Maščobe: 9,2 g

od tega nasičene maščobne kisline: 1,8 g

Vlaknine: 6,2 g

Sol: 0,7 g

 

Hlajen izdelek. Hranite pri temperaturi od 2 do 8 stopinj C. 

 

Teža: 200 g