Črna leča beluga 400g Provita

Velika prednost črne leče beluga je visoka vsebnost železa in folne kisline, zaradi česar je idealna za ljudi, ki se borijo z anemijo. Vsebuje tudi vitamine in minerale, kot so magnezij, kalij, vitamini skupine B, A, K in C, folna kislina, fosfor, cink in kalcij. Zanimivo je, da se leča priporoča tudi kot primerna sestavina prehrane za nosečnice, predvsem zaradi njenih zdravstvenih koristi. Vsakdo bi moral ta izdelek jesti večkrat na mesec, idealno pa večkrat na teden. Lahko bi torej rekli, da je to superživilo v obliki beljakovin, ki je popolno za vsak obrok in vas dolgo časa nasiti!
Črna leča Beluga je prav tako izdelek, ki bi moral zanimati tiste, ki želijo shujšati, saj vsebuje le 382 kcal na 100 g. Poleg tega znižuje holesterol in glukozo v krvi, kar olajša hujšanje in zmanjšuje tveganje za bolezni krvnega obtoka in srca. Priprava leče je preprosta in ne zahteva veliko časa ali pozornosti. Ni je treba namočiti, le sprati in nato kuhati v razmerju 1:2 – to je 1 skodelica leče na 2 skodelici vode. Pomembno je, da leče ne prekuhate, saj bo to zmanjšalo njen okus. Po kuhanju se ta stročnica poveča do trikrat, zaradi česar je idealen nadomestek za perutnino ali govedino za tiste, ki želijo prihraniti denar. V primerjavi s ceno mesa je to vsekakor cenovno ugodna in okusna možnost, ne le za vegane in vegetarijance, ampak za vse! Ogljikovi hidrati v tej leči so kompleksni ogljikovi hidrati, kar pomeni, da se energija po obroku sprošča počasi. To preprečuje, da bi se počutili leno ali utrujeno, poleg tega pa nas dlje časa nasiti. Preprosto dodajte nekaj zelenjave k leči in ustvarite hranljivo večerjo za vso družino! Prav tako je odlična hitra večerja v enem loncu z rižem, omako ali zdrobovino!

Sestavine: črna beluga leča.
Lahko vsebuje sledi glutena. 

Hranilne vrednosti na 100 g izdelka:
energijska vrednost: 1294 kJ / 308 kcal;
maščobe: 1,5 g;
nasičene maščobne kisline: 0 g;
ogljikovi hidrati: 37 g;
sladkorji: 1,9 g;
vlaknine: 23 g;
beljakovine: 25 g;
sol: 0,01 gr. 

Shranjevanje: Hranite na suhem, hladnem in temnem mestu. 

Uporaba: Namakanje pred toplotno obdelavo ni potrebno. Kuhajte 25–30 minut v nesoljeni vodi. Lahko jih pripravite kot navadno lečo ali pa jih uporabite v solatah, namazih, nadevih ali kot okras za hladne jedi.