4,80€
na leto
shumee Aranta (aranta) 150 g BIO
shumee Aranta (aranta) 150 g BIO
Partnerska prodaja
Aranta (aranta) 150 g BIO
Celoten opis
14,64 €
Način in ceno dostave določi
Extrastore Sp. z o.o.
14,64 €
Brezplačna dostava
2.2.2026
predviden osebni prevzem
od 0 €
2.2.2026 -
3.2.2026
predvidena dostava na dom
od 0 €
Predstavitev
Arorata je škrob, pridobljen iz gomoljev karibske rastline, imenovane arorata.
Je lahko prebavljiv škrob, ki se uporablja za pripravo in zgoščevanje številnih jedi: piškotov, pudingov, želejev, omak, juh. Uporablja se predvsem v korejski in vietnamski kuhinji.
Ko ga dodamo tekočini, ustvari bister sadni gel.
V kuhinji je neprecenljiv, saj za razliko od drugih škrobov in mok, ki se uporabljajo kot zgoščevalci, ustvari bistre omake. Nikoli ne postanejo motne, kot pri koruznem škrobu, pšenični moki ali koruzni moki.
Ne vsebuje glutena, zato lahko nadomesti moko pri kuhanju v brezglutenski dieti. Vendar pa je, tako kot drugi škrobi, čisti ogljikov hidrat in zato nima hranilne vrednosti moke.
Kot zgoščevalec je boljši, saj deluje pri nižjih temperaturah kot drugi škrobi in moke. Poleg tega kisle sestavine ne zmanjšajo njegove zgoščevalne moči. Zato je idealen za pripravo sladko-kisle omake z želejevo konsistenco, dobro znano iz kitajskih barov. Ima bolj naraven okus in ne vpliva na okus jedi. Tudi pri nizkih temperaturah jedem ne daje mokastega priokusa!
Ko ga dodamo tekočini, ustvari bister sadni gel.
V kuhinji je neprecenljiv, saj za razliko od drugih škrobov in mok, ki se uporabljajo kot zgoščevalci, ustvari bistre omake. Nikoli ne postanejo motne, kot pri koruznem škrobu, pšenični moki ali koruzni moki.
Ne vsebuje glutena, zato lahko nadomesti moko pri kuhanju v brezglutenski dieti. Vendar pa je, tako kot drugi škrobi, čisti ogljikov hidrat in zato nima hranilne vrednosti moke.
Kot zgoščevalec je boljši, saj deluje pri nižjih temperaturah kot drugi škrobi in moke. Poleg tega kisle sestavine ne zmanjšajo njegove zgoščevalne moči. Zato je idealen za pripravo sladko-kisle omake z želejevo konsistenco, dobro znano iz kitajskih barov. Ima bolj naraven okus in ne vpliva na okus jedi. Tudi pri nizkih temperaturah jedem ne daje mokastega priokusa!
Priporočljivo je, da aroru zmešate s hladno tekočino in nato mešanico dodate vročim tekočinam. Pazite, da mešanico segrevate le, dokler se ne zgosti, saj jo bo nadaljnje zvišanje temperature ponovno razredčilo. Pregrevanje lahko nevtralizira njen učinek.
Za vegane pa ima predvsem eno neverjetno lastnost. Ta škrob deluje pri nizkih temperaturah pod ničlo in preprečuje nastajanje ledenih kristalov v zamrznjenih izdelkih, zato je popoln za pripravo domačega, veganskega sladoleda!!!!!!! Naš sladoled bo dosegel konsistenco in okus tradicionalnega sladoleda.
Pretvorbeni tečaj:
1 čajna žlička koruznega škroba z zelišči = 1+3/4 čajne žličke aroruta
1 čajna žlička pšenične moke z zelišči = 1 čajna žlička aroruta
Dober tek in prijetne poskuse!
Pretvorbeni tečaj:
1 čajna žlička koruznega škroba z zelišči = 1+3/4 čajne žličke aroruta
1 čajna žlička pšenične moke z zelišči = 1 čajna žlička aroruta
Dober tek in prijetne poskuse!
Sestavine: posušena organska arora.
Hranilna vrednost (na 100 g izdelka)
Energija: 1495 kJ/357 kcal
Maščobe: 0,1 g
od tega nasičene maščobne kisline: 0,0 g
Ogljikovi hidrati: 84,8 g
od tega sladkorji: 0,0 g
Vlaknine: – g
Beljakovine: 0,3 g
Masa: 0,0 g
Teža: 150 g