LIMA Miso Hatcho na osnovi soje BIO 300 g

SESTAVINE

Soja * 64 %, voda, morska sol 11 %, pražena ječmenova moka * 0,8 %, Koji (Aspergillus oryzae) (*certificirana ekološka sestavina)

OPIS

Tradicionalna japonska pasta, narejena iz fermentirane soje. Miso je na Daljnem vzhodu znan že od leta 1300. Trajanje fermentacije soje – najmanj 1 leto.

HRANILNA VREDNOST NA 100 g

Energijska vrednost – 854 kJ/ 204 kcal

Maščobe – 9,8 g

od tega nasičene maščobne kisline: 1,6 g

Ogljikovi hidrati – 5,4 g;

od tega sladkorji: 2 g

Vlaknine – 8,2 g

Beljakovine – 23,6 g

Sol – 4 g