Turbo vinski kvas

Turbo vinski kvas znamke Browin je mešanica hranil, vitaminov in kvasa za hitro fermentacijo. Idealen je za mošte iz vseh vrst belega in rdečega sadja. Turbo kvas zaznamuje hitra fermentacija – lahko fermentira 7 kg sladkorja v 5–7 dneh (pri 20–29°C). Mešanica zadostuje za 25 l mošta. 

Parametri:

• Blagovna znamka: Brownin
• Teža: 40 g
• Mešanica zadostuje za 25 l mešanice
• Čas delovanja: 5–7 dni

Navodila za uporabo:

Vsebino vrečke zmešajte s 100 ml vrele vode, ohlajene na 30 °C, in pustite stati 20 minut pri sobni temperaturi. Po tem času raztopino prelijte v fermentacijsko posodo ali balon z vinskim moštom.

Kvas doseže svoj polni potencial ob uporabi naslednjih hranil: z vitaminom B1 (401010) in Kombi Vita (401030).

Podroben varnostni list najdete v priloženih datotekah. 

Sestavine:

vinski kvas Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: sorbitan monostearat.

Pozor!

Za optimalen potek fermentacije je priporočljivo dodati gojišče: B1 ( 401010 ), Kombi Vita ( 401030 ).

Uporabno najmanj do: datum izteka roka uporabnosti in številka serije sta navedena na pečatu. Hranite na suhem mestu, pri sobni temperaturi. Izdelek je namenjen samo za enologijo, ni za neposredno uživanje.

Informacije o izdelku:

Fermivin PDM je vinski kvas BAYANUS, ki fermentira do 16 % alkohola in je zaradi svoje vsestranskosti odličen dodatek k vinom iz kosmulj, hrušk, marelic, jagod, žit, gloga, jabolk, šipka, belega in črnega grozdja, rabarbare, rozin, češenj, višenj, malin, rolendov in madžarskih sliv, aronije, robid, črnega, belega in rdečega ribeza, robid, bezga. Ta kvas ima zmeren vpliv na aromatski profil vina, kar mu omogoča, da ohrani arome sadja, iz katerega je vino narejeno. Ta kvas fermentira tudi v težkih pogojih, pri visokih koncentracijah sladkorja, visokih koncentracijah alkohola ali pri nizkih temperaturah. Zato je priporočljiv tudi za fermentacijo medovine in za ponovni začetek fermentacije vina. Zaradi zelo širokega fermentacijskega območja kvasa Fermivin PDM ga je vredno uporabljati pri fermentaciji v kleteh ali prostorih, kjer je temperatura pod sobno temperaturo. Ena vrečka kvasa zadostuje za pripravo 10 do 35 litrov vina.

Suhi vinski kvas Fermivin PDM je zelo enostaven za uporabo; zadostuje že kratka rehidracija.