Saracino IZOMALT za čipke in okraske v slaščicah 500g

Izomalt je sintetično sladilo, zelo plastičnoz relativno nizko delovno temperaturo. Idealen za karamelne kreacije.

Z izomaltom lahko ustvarite čudovite sladke okraske za torte, npr.čipko, kristale, metulje, črke itd.

Masa je primerna za samostojno barvanje
Teža: 500 g

Navodila za uporabo: Izomalt vlijte v silikonsko posodo in segrevajte v mikrovalovni pečici 2–4 minute, dokler se ne raztopi.
Lahko ga tudi stopite v loncu na štedilniku.

Izomalt se topi pri 180 °C- bodite previdni – nosite zaščitne rokavice.

Raztopljeni izomalt lahko sedaj pobarvate v poljubno barvo.Pripravljen izdelek lahko sedaj vlijete v silikonski kalup
(prepričajte se, da je kalup primeren za delo z izomaltom).Odvečni izomalt hitro postrgajte s silikonsko ali jekleno lopatico.
Ko se ohladi, lahko okrasek odstranite iz kalupa.