Predstavitev
Videz: Jantarno-rjav odtenek z rahlimi zlatimi odsevi, značilen za mešanico ex-bourbon zorenja in dodatnega sherry cask finisha.
Vonj: Najprej se zazna izrazit šeri oloroso, ki se prepleta z rjavim sladkorjem, oreščki, suhim sadjem in blagimi tanini; v ozadju so note tropskega sadja ter nežne vanilje in lesne začimbnosti.
Okus: Srednje poln do polnejši okus, kjer se sladkost viskija lepo uravnoteži z orehovimi in čokoladno-kremnimi toni; prisotni so posušeni figi/rozine, toffee in rahel začimbni les, medtem ko agricolski značaj ostane prisoten kot rahla svežina in suhost v zaključku.
Zaključek: Topel, zaokrožen in rahlo sladek zaključek z dolgo obstojnostjo šerije, oreščkov ter vanilje; les in suhi sadni odtenki poskrbijo za uravnotežen final brez pretirane agresivnosti.
