Na razgibani obali edinstvenega otoka Skye leži južno od Dunvagana, neposredno na obali zaliva, kot da bi ga pričarali, snežno bela majhna destilarna Talisker. Leta 1831 sta jo ustanovila dva brata, po njuni smrti pa so jo poskušali nadaljevati številni drugi. Vsi so bili neuspešni, dokler ni uspelo, da sta jo prevzela finančni direktor ter trgovec z vinom in žganimi pijačami. Do leta 1928 je bila destilacija Taliskerja trojna, nato pa le dvojna. Po požaru leta 1960 je bila destilarna obnovljena v skladu s prvotno podobo. Danes Talisker pripada skupini proizvajalcev žganih pijač Diageo.

Talisker Skye delno zori v sveže ožganih hrastovih in sherryjevih sodih. Degustacijske opombe: Barva: Barva: svetlo jantarna.
Vonj: zemeljski, pomaranče, mango, note morske soli in dima, pridih popra.
Okus: okus: mehak, sladek, pikanten, karamela, med, vonj po dimu in začimbah.
Konec: Dolgotrajen.