Lagavulin leži v majhnem zalivu na jugovzhodni obali otoka Islay in svoje kompleksne viskije proizvaja v hruškastih „pečeh“, bakrenih pečeh. K njegovemu nezamenljivo robustnemu značaju prispeva veliko različnih elementov, vendar je v okusu tega viskija še posebej opazen vpliv šote. Alfred Barnard (svetovno znani novinar in kronist na področju viskija) je destilarno obiskal okoli leta 1880 in se zaljubil v ta kraj: poskusil je osemletni viski in ga opisal kot „izjemno lepega“. degustacijske opombe:Barva: zlata. Vonj: lahek, svež, mlečna čokolada, limona, morske note. Okus: oglje, meta, temna čokolada. Zaključek: dolgotrajen, dimljen.