Jameson je zreli lončeni viski in ena najbolj znanih irskih mešanic. Izdelan je iz mešanice sladnega in nesladnega ječmena in gre skozi tri postopke destilacije. Nato se stara v hrastovih sodih iz Španije, Portugalske in ZDA, v katerih so zoreli sherry, portovec ali bourbon. Master Blender nato iz viskijev različnih starosti in sodov zmeša viskije, da nastane slovita mešanica Jameson. Degustacijske opombe: Vonj: les, sherry.
Okus: Nežen, mehak, blag, sladek, sadje, lesne note.
Zaključek: Dolgotrajen, blag.

Uživate ga lahko čistega, s kančkom vode ali z malo ledu.

Poleti mlajše generacije pijačo Jameson pogosto mešajo z limonado in malo jabolčnega soka. Pozimi je zelo priljubljen „vroč irski“ ali „vroč viski“. Pri tem se Jameson postreže z vročo vodo, malo sladkorja in rezino limone.