Številka: 52192078

shumee Naravni kolagenski ovoj, premer 19 mm, 15 m, karamelni

shumee Naravni kolagenski ovoj, premer 19 mm, 15 m, karamelni

Partnerska prodaja
Naravni kolagenski ovoj, premer 19 mm, 15 m, karamelni Celoten opis
11,33 €
Način in ceno dostave določi Extrastore Sp. z o.o.
11,33 €
Brezplačna dostava

20.3.2026 predviden osebni prevzem od 0 €
20.3.2026 - 23.3.2026 predvidena dostava na dom od 0 €

Predstavitev

Kolagena čreva so užitna čreva, ki dajejo mehkobo suhomesnatim izdelkom, za katera je značilna elastičnost, kar zagotavlja nemoten in brezhiben proizvodni proces. 

Kolagena čreva so namenjena proizvodnji predelanih izdelkov (kuhanih na pari ali na pari) 

klobase (npr. tanke klobase ali hrenovke) 

sušene klobase

Odlikuje jih odlična stabilnost kalibra.

Čreva so primerna za dimljenje in kuhanje na pari. 

Pripravljeno meso v kolagenskih črevesih odlikuje odličen okus in naraven videz, podoben izdelkom, proizvedenim iz naravnih ovčjih čreves. 

POZOR!

Ovoja pred polnjenjem ne smete namakati. Temperatura kuhanja na pari ne sme preseči 74 °C. Ovoj je pripravljen za takojšnje polnjenje, ni ga treba prati, vlažiti ali izpirati. 

Odlično za klobase kabanos in hrenovke