Termoskrčljiva zaščitna ovojnica za živila, prozorna, Q50, 10 m
Predstavitev
Termoskrčljiva zaščitna ovojnica je namenjena izdelavi klobas in drugih živilskih izdelkov, ki se toplotno obdelujejo, kot so jetrna pašteta, mesni narezek, mortadela, tlačenka, krvavica in šunkov izdelek.
Ovojnico je mogoče enostavno odstraniti, med polnjenjem in zapiranjem s sponkami pa je zelo trpežna. Njena dobra zaščitna pregrada pomaga preprečevati izgubo arome, mase in barve izdelkov. Dobro ohranja kaliber in je odporna proti plesni. Izdelke je mogoče hladiti z zrakom ali varčno z vodo. Ovojnica je primerna za prečno rezanje na rezine in vakuumsko pakiranje.
Zaradi termoskrčljivosti se ovojnica tesno prilega izdelku, zato ta nima nagubane površine in je videti lepše.
Specifikacije
- Barva: prozorna
- Oznaka: Q50
- Dolžina: 10 m
Ovojnice ne uporabljajte za dimljenje. Po polnjenju je ne prebadajte, prav tako je ne prebadajte med kuhanjem izdelka, saj lahko poči.