Pekač za žar s titanovo prevleko 47x29cm antracit BH-8137

Plošča za cvrtje z žarom, titanova prevleka proti prijemanju 47 × 29 cm znamke BERLINGER HAUS iz kolekcije Antracit.
Zahvaljujoč elegantnemu dizajnu, odličnim lastnostim proti prijemanju in okolju prijaznim funkcijam je ta ponev nepogrešljiv del vsake kuhinje.
V svojo kuhinjo vnesite natančnost in eleganco s posodo iz serije Antracit.

Ključne lastnosti:

• Izdelano iz visokokakovostnega kovanega aluminija, prevlečenega z notranjostjo s trojno titanovo prevleko z zelo visokim koeficientom trdote.

• Zahvaljujoč ergonomski zasnovi vam plošča za cvrtje omogoča pripravo več različnih jedi hkrati.

• Mat antracitna površina.

• Titanova prevleka proti prijemanju.

• Ergonomski, mehak in hladen ročaj ponve zagotavlja udobje in varnost, saj zagotavlja trden oprijem in zaščito pred vročino.

• Primerna za vse vrste štedilnikov: plinske, električne, keramične, halogenske, indukcijske.

• Sistem TURBO INDUKCIJA (zelo hitro segrevanje ponve) omogoča prihranek energije do 35 %.

• Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

• Dimenzije: 47 × 29 cm
  

​​​​

Posoda s titanovo prevleko se odlikuje po dobri porazdelitvi toplote, kar skrajša čas cvrtja ali dušenja pod pokrovom. Titan je eden najbolj trpežnih materialov z lastnostmi, podobnimi keramiki. Titanova prevleka je cenjena zaradi svoje vzdržljivosti in odpornosti na mehanske poškodbe, toplotna obdelava pa se lahko izvaja brez uporabe maščobe ali z omejenimi količinami le-te. Največje prednosti posode s titanovo prevleko vključujejo:

• hitro in enakomerno segrevanje, kar pomeni, da je tveganje za zažganje ali premalo kuhanje hrane majhno, toplotnoizolacijske lastnosti materiala pa omogočajo dolgotrajno ohranjanje temperature, kar se odraža v prihranku energije.

• neprijemljivo in cvrtje brez maščobe – ponev s titanovo prevleko preprečuje, da bi se hrana prijela površine, in ne zahteva uporabe maščobe oziroma znatno zmanjša njeno porabo.

• Za razliko od posode s teflonsko prevleko je posoda s titanovo prevleko še posebej odporna na odrgnine in mehanske poškodbe, ki lahko nastanejo pri uporabi različnih dodatkov, kot so lopatice in jedilni pribor. Med kuhanjem se ne moremo izogniti mešanju in obračanju hrane, ker je to preprosto nemogoče. Vendar pa lahko tudi najbolj občutljivi pripomočki sčasoma poškodujejo premaz, majhni delci premaza pa bodo končali na našem krožniku. Uporaba titanske posode odpravlja to težavo in lahko uživamo v zdravem kuhanju, ne da bi nas skrbele morebitne škodljive posledice.