Limonin poper 50 g

Limonin poper 50 g

Sestavine:

• sol,
• črni poper,
• česen,
• čebula,
• sladkor,
• citronska kislina,
• limonina lupina,
• kurkuma,
• sladkor.

Opis:

Limonin poper je mešanica posebej izbranih sestavin. Jedi, začinjene s to mešanico, pridobijo ostrino popra in trpkost limone.

Uporaba:

Zaradi limonine note je ta mešanica odlična začimba za vse ribe. Uporablja se lahko za začinjanje surovih rib (pred kuhanjem) kot tudi rib, pripravljenih za uživanje (ocvrte, dušene ali pečene na žaru). Je tudi odličen dodatek k ocvrtemu mesu (npr. zrezkom), pečenemu ali pečenemu na žaru, pa tudi k omakam, kot so prelivi in vinaigrette.

Država izvora: Poljska