JE Posušeni krvni hemoglobin SVINJSKE RDEČE KRVNE CELOTICE 400 g

Posušena svinjska kri je zelo kakovosten izdelek, ki se uporablja za pripravo mesnih izdelkov, kot so krvavice, sir, šlezijska krvavica ali drugi izdelki, ki uporabljajo svinjsko kri.

Posušena svinjska kri se običajno uporablja v živilski, gostinski in mesnopredelovalni industriji. Uporablja se tudi v ribolovu kot vaba za ribe. Mnogi jo uporabljajo za pripravo mačje in pasje hrane.

Posušeno svinjsko kri je treba odmerjati v količini približno 2,5 kg na 100 kg nadeva.

(1 kg na približno 5–6 l vode)

Posušena svinjska kri je naravna svinjska kri, podvržena edinstvenemu tehnološkemu postopku, ki odstrani čim več vlage. Ta postopek ji daje tudi instant obliko. Instantna oblika močno olajša in pospeši pripravo svinjskih izdelkov. Lahko se raztopi v vodi (v majhnih količinah) ali doda neposredno nadevu. Prednost posušene svinjske krvi v instantni obliki so njene odlične lastnosti shranjevanja. Po porabi potrebne količine krvi preostali izdelek shranite tesno zaprt na hladnem in suhem mestu.