JE Mleti ingver 100g PREMIUM

Kakovost izdelka:

Mleti ingver -je edinstvena začimba zaradi svojega pekočegaokusaz limonasto-sladko noto in prijetnim, pikantnim vonjem. Jeodličen dodatek k sladkim jedem inkuhanemu vinu. Odlično se obnese tudi kot začimba za zeliščne omake, juhe in meso. Njegove zanimive lastnosti bodo navdušile vsakega ljubitelja eksotičnih začimb.Ali ste vedeli, da …Ingver je ena najstarejših in najpomembnejših vrst začimb. Gojili so ga pred več kot 3000 leti v tropskih regijah Azije. V starodavni Indiji in na Kitajskem je bil zelo priljubljen. Bil je ena prvih začimb, ki so jo v Sredozemlje prinesli Feničani. Takrat je bil ingver izjemno dragocena in pomembna začimba, ki se je uporabljala kot valuta. Ingver ima ogrevalni učinek. Danes ga pogosto gojijo na Karibih in Havajih, v Afriki in severni Avstraliji. Največja proizvajalca ingverja sta Kitajska in Indija, najkakovostnejši ingver pa prihaja iz Jamajke.Uporaba:

Posušen in mleti ingver se uporablja kot dodatek k tortam, piškotom, želeju, pudingom in različnim omakam. Odlično se poda k medenjakom, pudingom, vloženim kumaricam in alkoholnim pijačam. V japonski kuhinji ga uporabljajo vloženega. Mleti ingver se lahko doda mesnim in zelenjavnim jedem ter marinadam. Je pomembna sestavina curryja v prahu in številnih mešanicah začimb.