JE Mleta kumina 200g PREMIUM

Kakovost izdelka:

Mleta kumina- oddaja značilno, prijetnoaromoin doda intenziven okus pripravljenim jedem.

Odlično se podak jedem, ki ne potrebujejo kuhanja, kot sosolatein siri.Z eno besedo,

je je začimbabistvenav vsaki kuhinji.Ali ste vedeli, da …

Prvo gojenje kumine sega v antične čase. V Evropi se je pojavila šele v srednjem veku. Kumina izvira iz Azije ter severne in srednje Evrope. Nizozemska je skupaj z Nemčijo, Poljsko in Marokom najpomembnejša pridelovalka kumine. Gojijo jo tudi v Združenih državah Amerike. Strokovnjaki menijo, da je vzhodnoevropska kumina boljša od nizozemske kumine. V Alzaciji se lokalni „münsterski sir“ tradicionalno postreže s kumino na majhnih krožnikih.

Uporaba:

Mleta kumina

se odlično poda kskuti, rumenemu siru, pa tudi k tradicionalnim poljskim juhamkot so:zeljna juha, gobova juha aligrahova juha. Odlično se poda k jedem, pripravljenim izzelja. Ta začimba je primerna zamastno meso– svinjino, gos ali raco. Prav tako izboljša okusslanih pekovskih izdelkoviz listnatega testa, kot so paštete in kruhove palčke. Kumina se uporablja tudi za začinjanjekruha in pekovskih izdelkov.