JE Majaron 50g PREMIUM

Kakovost izdelka:

Posušen majaron -je zeloaromatičnazačimba, ki se uporablja predvsem v poljski kuhinji.Odličen je za težke obroke, npr. mastno meso, jedi sstročnicami, goste juhe inzelje.Ali ste vedeli, da …Ta rastlina

prihaja

iz jugovzhodnega delasredozemskegain južneAzije. V preteklosti souporabljaliza proizvodnjotoaletne vode, v 17. in 18. stoletju pa so ga škropili po tleh v hišah – služil je kot„domači deodorant“. Trenutno seolje, ki ga proizvajajo zgornji deli rastline, uporablja vkozmetični industriji.Surova začimbaje zelišče majarona, pobrano med cvetenjem.V trgovini najdemo

cele posušene rastline, pa tudinariban majaron, ki je sestavljen samo iz socvetij in listov.Majaronse goji vvsehdržavahsveta s toplim in zmernim podnebjem. Sorte, ki rastejo na severu, so enoletne rastline.Na jugu je majaronobstojen polgrm. Na Poljskemrastedivjein se goji navrtnarskih kmetijah . V domovini je trajnica, ki doseže do enega metra višine.Celotno rastlinozaznamuje močan, specifičenvonjin je medonosna rastlina.Uporaba: Majaronje ena najpogosteje uporabljenihzačimb. Je nenadomestljiv

dodatek

omakam insolatam. Je stalna sestavina nekaterih juh:grahova juha, fižolova juha, krompirjeva juha,juha iz žureka, jeguljčina juha injuha iz vampovter cmoki. Drugauporabamajarona je za začinjanje nadevapečene raceali gosi.Majaronse pogosto uporablja vkombinaciji s timijanom- ti dve začimbi se odlično dopolnjujeta.