Predstavitev
Kakovost izdelka:
Cimetova palčka -je izjemnoaromatičnazačimba. Zanjo je značilensladek, intenziven, a rahlopekoč okus.Cimetova palčka očara s svojimvonjemin nam ponuja izjemne kulinaričnemožnosti. Odlično obogati tako slane, mesne jedi kot tudi sladke sladice.
Ali ste vedeli, da …
Cimetje ena najstarejšihzačimb na svetu.Omembete začimbe so se pojavile že okoli leta 2800 pr. n. št. vzeliščni knjigienega odkitajskih cesarjev. Leta 1636 soNizozemciizvozili cimet z otoka Cejlon inga začeli gojiti. Cimet jeedina začimbana svetu, ki jo pridobivajo izlubja rastline.Veje cimetovega drevesa ali grma se obrežejo, ko dosežejo debelino približno 3 centimetre.Potem ko z nožem postrgamoneuporabnozunanjo lubje, se razkrijedragocenonotranje lubje. Prerežemo ga vzdolž veje in nato počez z dvema krožnima rezoma.Kos lubja, ločen odveje, sezvije v rolo in posuši. Na ta način dobimo tako imenovanecimetove palčke.Uporaba:Cimetove palčke so neločljiva sestavina številnih
sladic
, še posebej papeciva, ki jih spremljajojabolka. Uporablja se tudi zamlekonapitke, kavo ali čaj. Domačim likerjem daje edinstveno aromo. Nekateri si ne morejo predstavljati pripravedivjačinebrez dodatka cimeta.