Videz: Vino je kristalno zlatorumene barve z jantarnim odtenkom in gosto teksturo.

Vonj: Cvetica je intenzivna, z vonji akacije, rdečega jabolka, zrele hruške, kakija, ringloja, pomaranče, suhega rumenega cvetja, zelišč, cimeta, vaniljevega stroka, žajblja in bazilike.

Okus: Mekhoben in toploten okus vključuje živahno svežino in mineralnost, ki uravnovesita intenzivnost, eleganco, polnost telesa ter obstojnost. V ustih se ponovijo zaznave sadnosti, sladkih začimb in zelišč.

Zaključek: Vino se odlično ujema z različnimi testeninami, rižotami, lososovim filejem in tuninim zrezkom. Priporočena temperatura serviranja je med 10 in 12°C, potencial staranja pa med 5 in 7 leti. Vinifikacija vključuje ročno trgatvijo, spontano fermentacijo z lastnimi kvasovkami ter zorenje v rabljenih hrastovih in akacijevih sodih z dobrim deležem celih grozdnih jagod.