Pommery Champagne Cuvee Louise Rose Vintage 2004 0,75 l

Videz: Čudovita barva vina se odlikuje z bogato mešanico intenzivne breskve in zlate vrtnice, ki kažeta na veliko zrelost. Šumenje vina se sprošča z jasno razločljivostjo, pri čemer vsak mehurček absorbira energijo in svetlobo za popoln užitek za oči.

Vonj: Vino se hitro odpre z lepimi aromami, ki mu dajejo gurmanski vidik. Zaznavamo vesolje rdečega sadja, kot so gozdne jagode, v kombinaciji z notami maline in črnega ribeza. Ohranja intenzivno svežino s pikantnimi pridihi „garrigue“ vonjev. Na drugem vdihu se razkrijejo cvetlične arome, ki vodijo v najbolj očarljiv kremast zaključek.

Okus: Harmonija v vinu je popolna, saj se izraža fino ravnovesje med vsemi občutki, ki smo jih zaznali med vonjem, in občutkom v ustih. Vino se ponaša z lepo ravnotežjem, odlično finostjo ter gladkostjo, ki pusti usta prožna in elegantna. Na koncu se pojavi pridih kisline rdečega sadja, ki prispeva k cenjeni svežini vina.

Zaključek: Vino se odlikuje z izjemno kompleksnostjo in eleganco, ki se kaže skozi vse plasti njegovega okusa in vonja. Odlično se ujema z rožnatimi račjimi prsi in brusnično omako ter popestri okus jastoga z omako Bellevue ali juho iz rdečega sadja.