Videz: Vino senene barve z jantarnimi odtenki, ki prikazuje bogato telo, saj srage ali nogice lenobno polzijo po obodu kozarca.

Vonj: Izrazita cvetica, podkrepljena z medenimi notami zelišč in evkaliptusa, nam prikliče v spomin travnike po poletnem dežju, ko vse dehti v razkošju zrelih vonjav.

Okus: Na okus toplo, harmonično, z izzivalno kislino, ki se lepo ujema s poudarjenim travnatim in zeliščnim značajem vina.

Zaključek: Jakob Kristalvin selection se odlično ujema k mlademu pršutu, srednje zrelim sirom, na suho marinirani postrvi ali lososu, rižoti s šparglji, poganjkom divjega hmelja v solati z jajci, zajčjim obaram, žolci s hrenom, kremnim juham in podobnim nemastnim jedem bogatega okusa.