Popolnoma samodejni vakuumski varilnik folij iz nerjavečega jekla, primeren tudi za kuhanje Sous Vide. Kuhanje Sous Vide omogoča pripravo hrane pri nižjih temperaturah in brez izgube hranilnih snovi med pripravo. Zvarjalnik folij je idealen za deljenje velikih količin hrane na manjše obroke. Rezultat je varčevanje s prostorom in varno shranjevanje brez konzervansov. Vakuumsko pakirana živila bodo ostala sveža do petkrat dlje, hkrati pa bodo ohranila vitamine in hranilne snovi. Primerna je tudi za začinjena in marinirana živila, saj vakuum poskrbi za ohranitev okusa.

Ta varilec ustvari izjemno močan zvar na foliji, ki preprečuje neželeno odpiranje vrečke med skladiščenjem. Uporaba je zelo preprosta, saj varilec v enem koraku ustvari zvar in hkrati razdeli folijo. Moč vakuumske črpalke je mogoče regulirati. Njena največja sesalna moč je 12 litrov na minuto, s čimer lahko ustvari 90-odstotni vakuum in –0,8 bara. Varilni aparat se nastavlja z elektronsko ploščo na dotik. O delovanju obveščajo 4 indikatorske luči. Prednost je posoda za zbiranje odvečnih tekočin in vlage, kar olajša delo in kasnejše čiščenje. Ta varilnik se lahko uporablja z originalnimi vrečkami (priporočljivo) ali s standardnimi vrečkami, ki so na voljo za varilnike folij z največjo širino 30 cm. V paketu boste našli tudi 10 profesionalnih vrečk, kjer je 5 kosov velikosti 22 × 30 cm, 5 kosov velikosti 28 × 40 cm in 1 zvitek velikosti 20 × 200 cm. Te vrečke se lahko uporabljajo tudi za kuhanje v mikrovalovni pečici. Na varilnem aparatu je prostor za namestitev napajalnega kabla za lažji transport ali shranjevanje. Zagotovljena je visoka stabilnost med delovanjem. Napajanje je 220–240 V, 50/60 Hz, moč pa je 110 W.

Nagrade