Predstavitev
Narebreni ovoj za vakuumsko pakiranje 20×600cm
Glavninamen narebrene folijejeučinkovitazaščita izdelka,ohranjanjekakovosti in roka uporabnosti pakiranih izdelkov, tj.: mesa in mesnih izdelkov, mlečnih izdelkov (npr. sir), rib, izdelkov hitre prehrane, sadja in zelenjave.Zagotavljamo vamdobro embalažo,ki upočasnjujestopnjo neugodnih sprememb v kakovosti izdelka.Vakuumsko pakiranje kot ena od metodkonzerviranja hrane vključuje odstranjevanje zraka iz embalaže. Nato sehermetičnozapre, najpogosteje s toplotnim varjenjem. Izdelke v vakuumski embalaži zaznamujejo dobra senzorična kakovost, večja mikrobiološka stabilnost in manjša izguba teže. Vakuumsko pakiranje jeuporabnoza izdelke z visoko vsebnostjo maščob, saj kisik povzroči, da hitro postanejo žarki. Z omejevanjem dostopa kisika do izdelka lahkopodaljšate rok uporabnosti številnih živil.Zmanjšanje stika izdelka z zrakom povzroči, da ostanedlje časa svež in varen za uživanje.Z odstranitvijokisika iz okolja je mogočezavirati rastaerobnih bakterij inkvasovkinplesni, kipovzročajo kvarjenje hrane.